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Das grosse Kunstlexikon von P.W. Hartmann

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Kredenz , Kredenztisch, Anrichte, Anrichteschrank, italienisch credenza, von mittellateinisch credentia, "Glaube",

1) meist tischhohes, häufig mit mehreren Türen versehenes Möbel, als Stauraum für Geschirr, oder hohes kastenartiges, zum Teil verglastes Möbel mit Abstellflächen für Speisen und Getränke. Abgeleitet wird die Bezeichnung von der früher bei der Nobilität üblichen Gepflogenheit, Speisen und Getränke von einem Vorkoster probieren zu lassen oder * Natternzungen bzw. ein Stück vom Horn des * Einhorns in die Nähe der Speisen zu bringen, aus Angst, vergiftet zu werden. Den Vorgang nannte man "far la credenza". Die Speisen wurden auf der Ablagefläche der Kredenz oder der nur tischhohen * Anrichte abgestellt, angerichtet, vorgekostet bzw. der Giftprobe unterzogen und dann erst serviert. Die Kredenz dient ferner dazu, den Besitz des Hauses an Tafelgerät aus Silber, Zinn oder Porzellan sowie geschliffenen Gläsern etc. aufzunehmen und zum Teil auch zur Schau zu stellen.

2) In der katholischen Kirche Bezeichnung für ein seitlich des Altars stehendes Tischchen zum Abstellen der Messgeräte (* Ampullen etc.), auch Kredenztisch genannt.

A. FEULNER, Kunstgeschichte des Möbels, in: Propyläen Kunstgeschichte, NF, Berlin, Sonderbd. 2, 1980.


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