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Das grosse Kunstlexikon von P.W. Hartmann

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Saltner-Pratze , aus Blech oder Holz ausgeschnittenes und schwarz gestrichenes Verbotszeichen in Form einer Hand mit gespreizten Fingern, das das Betreten des Grundstückes und vor allem den Diebstahl von Obst (Trauben) verhindern soll. Vor allem aus Holz geschnitzte Saltner-Pratzen sind in Brauchtumssammlungen zu finden.

M. LADURNER-PARTHANES, Die Saltner-Pratze, in: Vom Perglwerk zur Torggl. Arbeit u. Gerät im Südtiroler Weinbau, Bozen 1972.


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