Das grosse Kunstlexikon von P.W. Hartmann

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Schüssel , im allgemeinen rundes oder ovales Gefäß, das stets breiter als hoch ist und dessen Wandung meist nach außen gewölbt verläuft. Die Schüssel dient u. a. zum Anrichten von Speisen und besteht für gewöhnlich aus Keramik, sie kann aber auch aus Glas, Silber oder anderen Materialien gefertigt sein. Der Unterschied zum Becken besteht im wesentlichen darin, dass die Schüssel keinen horizontal ausgebildeten Rand, d. h. keine * Fahne (2) aufweist. G. STERBA, Gebrauchsporzellan aus Meißen, Leipzig 1988.

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