Schmucklexikon von Prof. Leopold Rössler

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Cadenas Franz. = Vorhängeschloss Der "Cadenas" fungierte als eine Art Platzteller für einen wichtigen Gast bei Tisch. Er bestand aus einer rechteckigen Silberschale mit einer kleineren Schale für Salz, die zum Schutz vor Vergiftungen in frühen Zeiten mit einem Schloss versehen war. Der Cadenas war im 14. Jh. in Frankreich üblich und blieb im wesentlichen auf den französischen Adel und das Königshaus beschränkt. In England hieß der Cadenas - Caddinet. Außerhalb des Königshauses wurde das Wort Cadenas selten verwendet.

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